 13-1 Détermination des besoins |
| 13-1-1 Notions d'hydraulique |
| 13-1-2 Débits usuels minimum |
| 13-1-3 Coefficients de simultanéité (débits) |
| 13-1-4 Température d'eau froide mélangée |
| 13-2 Procédés de production |
| 13-2-1 Surface d'échange |
| 13-2-2 Coefficient de simultanéité (occupants) |
| 13-2-3 Puissances calorifiques à prévoir |
| 13-3 Sélection des ballons |
| 13-3-1 Chauffe-eau électrique à accumulation |
| 13-3-1-2 Relance |
| 13-3-2 Chauffe-eau à gaz à accumulation |
| 13-3-2-1 Chauffe-eau à gaz instantané |
| 13-3-2-2 Energie solaire - eau chaude sanitaire et piscines |
| Chapitre suivant * 14 * Raccordements électriques |
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Fonction:
Assurer une disponibilité d'eau chaude permanente et à la température souhaitée.
Qu'elle soit produite de façon instantanée, à accumulation, à chauffe accélérée, mixte, électrique, à gaz, solaire, etc.., l'eau chaude sanitaire (que nous dénommerons E C S tout au long de ce chapitre ) est un élément essentiel de notre confort quotidien.
La détermination des besoins conditionnera le choix de la capacité et la puissance des appareils de production d'E C S et éventuellement du générateur.
Et voici que surgit la première difficulté : connaître les besoins réels des usagers pour une journée, quels seront les débits de pointe, ceci fonction des habitudes et du mode de vie.
Les rubriques suivantes s'emploieront à résoudre cette difficulté liée très souvent à l'installation d'un chauffage.
 13-1 Détermination des besoins
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| Aide à la détermination des besoins journaliers d'eau chaude sanitaire et à la sélection des ballons réchauffeurs à accumulation |
| Postes à alimenter |
Nombre de personnes vivant au foyer |
Besoins journaliers
(en ECS à 60°C) |
| Jours d'utilisation normale |
Jours de plus forte utilisation* |
Evier
(usage cuisine) |
1-2
3-4
5-6 |
30
40
50 |
40
50
60 |
Lavabo
(usage toilette) |
1-2
3-4
5-6 |
35
60
80 |
40
70
90 |
Evier +
lavabo |
1-2
3-4
5-6 |
65
100
130 |
80
120
150 |
Lavabo +
douche |
1-2
3-4
5-6 |
45
80
100 |
55
100
130 |
Lavabo +
petite baignoire |
1-2
3-4
5-6 |
50
80
115 |
75
120
175 |
Evier +
lavabo +
douche |
1-2
3-4
5-6 |
75
120
150 |
95
170
190 |
Evier +
lavabo +
petite baignoire |
1-2
3-4
5-6 |
80
120
165 |
115
170
235 |
Evier +
lavabo +
grande baignoire |
1-2
3-4
5-6 |
90
150
195 |
150
240
340 |
* 1 jour par semaine
| Encore quelques données utiles... |
| Usage |
Volume puisé, litres à 60°C |
| Cuisine: |
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| Vaisselle |
9 à 15 |
| Entretien |
5 à 10 |
| Salle de bains: |
|
| Lavabo-toilette |
6 à 8 |
| Lavage mains |
1 à 2 |
| Douche |
8 à 35 |
| Bain |
43 à 132 |
| Lessive délicate |
3 à 9 |
Etant conçus d'après des données variables dans le temps, ces tableaux mettent à jour des données de tableaux plus anciens (qui doivent être corrigés) pour tenir compte de l'évolution des habitudes d'hygiène et de la progression qualitative des équipements sanitaires.
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